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リクエストを頂いたので、本格的にコーヒーを始めるにはどんな器具が必要になってくるのかや、違いについて個人的なオススメをご紹介しつつ書いていきたいと思います！

やはり、まずはペーパードリップでの抽出が基本になってくるかと思います。

コーヒーを粉で買うとしたら(当店ではまだ対応していなくて本当に申し訳ないです🙏)、

絶対に必要なのは、ケトルとドリッパー、これだけあれば始めることが出来ます。

ですが一度粉にしてしまうと、香りが飛んでしまい、劣化も早くなってしまうので、よりコーヒーを楽しむならコーヒーミルを購入してもらいたいところです☕️

🔼ニトリの細口のケトル

ケトル→最初はニトリのケトルでも十分ですし、ハリオのケトルがコストパフォーマンス良さそうです。

慣れるまでは先が細い細口のケトルがお湯をゆっくり注げて使いやすいです。

🔼タイムモアの鶴口のケトル

鶴口のケトルはお湯を太くも細くも注げるので、僕は鶴口のケトルを使っていますが少し慣れが必要になってきます。

🔼カリタの三つ穴              🔼メリタの一つ穴

🔼ハリオV60(左が１～２人用、右が２～４人用)

ドリッパー→最初のドリッパーはカリタの三つ穴ドリッパーか、ハリオのV60がおすすめです。

というのも、ドリッパーもペーパーもどこででも手に入るからです。

カリタ三つ穴はスッキリと飲みやすく安定した抽出をしてくれます。

ハリオV60のような円錐形のドリッパーは、お湯の注ぎ方で味わいが変わってくるので少しテクニックが必要になってきます。

しかし慣れてきたらサッと抽出したり、ゆっくりしっかりと抽出したり出来るので万能に使えます。

🔼origamiドリッパー    🔼コーヒー式ドリッパー

そしてしばらく使ってみて、カリタのほうが好みなら、カリタウェーブドリッパーやメリタの一つ穴ドリッパーを試していかれると良いかと。

ハリオが好みならorigamiドリッパーや、コーノ式ドリッパーや、フラワードリッパーあたりを試してみると良いかと。

ただドリッパーを変えたらガラッと味わいが変わるわけでは無いので、最初から見た目の好みで選ぶのも良いかもしれません😅

(そしてコーヒーの器具は大は小を・・・かねません！普段１人で飲むなら１～２人用を、来客用や作り置きするなら２～４人用とそれぞれ必要になってきます。なので困ったことにコーヒーの器具はどんどん増えてきます😂)

コーヒーミル→もうこれは、手挽きならタイムモアのC2かC3の購入をオススメします！

最初の１台として十分すぎるほどの性能で、コストパフォーマンス抜群です。

電動ならボンマックの電動ミルがコストパフォーマンス良さそうですが、１日２杯飲むぐらいなら手挽きミルで十分かなと個人的には思います。

サーバーとコーヒースケール→コーヒースケールはハリオかタイムモアかどちらかお好みでといった感じです。

サーバーは目盛り書いてるほうが使いやすいですが、結構良く割れるので割れにくいサーバーでも良いですし、見た目か値段で選ぶのが良いかもしれません。

１人分淹れるときは小さいサーバーが使いやすいです。

        🔼エアロプレス         🔼フレンチプレス

ペーパードリップに慣れてきたら、フレンチプレスを使うと同じ豆でもガラッと変わってきます☕️

抽出の原理も違い、ペーパーも通さないので微粉がコーヒー液に混ざって、少し濁ったコーヒーになります。

でも安いしお手軽なので一度試してみると違いを感じれて面白いです。

本当はエアロプレスのほうが美味しく淹れられるのでオススメなんですが…

色々と出来る分レシピもたくさんあって、少し取っつきにくくなってしまってる印象です😑

逆にフレンチプレスはお湯を注いでフタをしたら後は待つだけです！

片付けはエアロプレスのほうが楽なんですけどね～

と、言うわけで…全然短くまとめれませんでした！😂

今回は個人的な意見ばかりなので、コーヒー始めるならこんなオススメがあるよ、ぐらいで見てやってくださいませ🙇