【デカフェ(カフェインレス)】プリマベーラ農園 豆または粉/100g~
◇中煎り(シティロースト)◇
デカフェではとても珍しい、単一農園での美味しいデカフェになります。
ブラジルらしい風味コクがありつつ、オレンジのような酸味がほんのりと、後味にトロっとした甘さを感じられます。
そしてスイスウォータープロセスによりカフェインを99.9%除去してくれています。
※スイスウォータープロセスとは、カフェイン以外の成分が溶けた(飽和)した状態の水に浸けて、カフェインだけを飽和水に溶け出させる、溶剤を使用せず風味も残りやすいデカフェ加工になります。
カフェインレスなためさっぱりと軽く飲めてしまうので、いつもより少し豆量多く使うのがオススメです。
晩ごはんの後や寝る前にペーパードリップで。
砂糖を少しだけ入れるとより優しい味になってくれます。
濃く抽出してコーヒーゼリーに、牛乳と割ってカフェオレやミルク出しにすれば、小さいお子さんにも安心です。
もちろん妊婦さんや授乳中の方、カフェインに過敏な方にもオススメです。
※デカフェ加工の関係上、豆表面に焼きムラがあるように見えますが品質には全く問題ありません。
【苦味】■■■□□
【酸味】■■□□□
【甘さ】■■■■□
【香り】■■□□□
【コク】■■■□□
農園名:プリマベーラ農園
生産者:タバーレス・ファミリー
生産地:ブラジル・ミナスジェライス州シャパダ・デ・ミナス地域
品種:カツアイ、ムンドノーボ、ブルボン等
精製:スイスウォータープロセス
▼パッケージはご注文内容(オプション)によって変わってきます。
商品画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
▼賞味期限は2ヶ月に設定しています。
ですが時間の経過とともにコーヒーの風味は損なわれていきますので、出来れば1ヶ月以内に飲み切れる量の購入がオススメです。
▼個人情報ならびに地球環境保護の観点から、納品書の作成はしておりません。ご希望の際には、ご注文時の備考欄に「納品書希望」と記載ください。