【ニカラグア 中深煎り】ロスボルカンシートス 豆または粉/100g〜
¥950
◇フルシティロースト(中深煎り)◇
オレンジピールやグレープの果実味と苦味を同時に楽しめるように仕上げました。
味わいとしては中煎りぐらいのコーヒーになっていて、後味には甘さを伴ったなめらかなコクが残り、苦味はスッと消えていきます。
中深煎りに焙煎しても、甘さと後味のキレイさが特徴の上品なコーヒーです。
雑味の無いキレイなコーヒーなので、ハンドドリップはもちろん、エアロプレスやフレンチプレス、ネルドリップと色んな方法で美味しく抽出出来ます。
こちらのロット、商社さんがダイレクトトレードにて農家さんから直接買い取った豆を小分け販売してもらっています。
なんとCOEで4位入賞したこともある農家さんで、それも納得の上品なコーヒーです。
【苦味】■■■□□
【酸味】■■□□□
【甘さ】■■■■□
【香り】■■■□□
【コク】■■■■□
生産国:ニカラグア
生産者:セルヒオ・グティエレス
農園名:ロスボルカンシートス
区画:ラカーサ
標高:1,400〜1,750m
品種:レッドカツアイ/イエローカツアイ
処理:ウォッシュド
農園詳細:COE2022 4位受賞
▼パッケージはご注文内容(オプション)によって変わってきます。
商品画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
▼賞味期限は3ヶ月に設定しています。
ですが時間の経過とともにコーヒーの風味は少しずつ損なわれていきますので、お早めにお召し上がりください。
▼個人情報ならびに地球環境保護の観点から、納品書の作成はしておりません。ご希望の際には、ご注文時の備考欄に「納品書希望」と記載ください。