【パプアニューギニア深煎り】プローサ農園 パラダイスプレミアム 豆または粉/100g〜
¥750
◇フレンチロースト(深煎り)◇
ダークチョコレートの苦味と深いコク、深煎りまで焼いてもほんのりとフローラルな花の香りがするコーヒーです。
チョコレートのような苦味とコクが分かりやすいように焼き上げています。
甘さも感じられるように仕上げているので、ぜひ深煎り好きな方に一度試してもらいたいコーヒーです。
ペーパードリップはもちろん、ネルドリップやサイフォン、コーヒーメーカーでも美味しく淹れられます。
【苦味】■■■■□
【酸味】■□□□□
【甘さ】■■■■□
【香り】■■■□□
【コク】■■■■■
《以下HPより抜粋》
この農園は、1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。
1日の寒暖差が大きく、降水量もコーヒー栽培に適した量があり、肥沃な土壌であることからコーヒー栽培に適した環境のおかげで、昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。
生産地:パプアニューギニア イーストハイランド州
農園名:プローサ農園
標高:1,600m
等級:AA
品種:ティピカ種、アルーシャ種
精製:ウォッシュド
▼パッケージはご注文内容(オプション)によって変わってきます。
商品画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
▼賞味期限は3ヶ月に設定しています。
ですが時間の経過とともにコーヒーの風味は少しずつ損なわれていきますので、お早めにお召し上がりください。
▼個人情報ならびに地球環境保護の観点から、納品書の作成はしておりません。ご希望の際には、ご注文時の備考欄に「納品書希望」と記載ください。