パナマ ドンパチ農園 ティピカ 豆または粉/100g
◇ハイロースト(中浅煎り)◇
マスカットやリンゴのような爽やかな風味と、丸い口当たりの優しい酸味、後味に果実や砂糖の甘さを感じます。
とても飲みやすく美味しいコーヒーなので、特徴的なコーヒーに飽きた方や、浅煎りにチャレンジしたい方に特に飲んでもらいたい、パナマの浅煎りです。
甘さをしっかりと感じられるフレンチプレスでの抽出もオススメです。
【苦味】■■□□□
【酸味】■■■■□
【甘さ】■■■■□
【香り】■■■■□
【コク】■■□□□
《以下HPより抜粋》
パナマに初めてゲイシャ苗を持ち込み、植えた農園として世界的に有名なドン・パチ農園。
自然の美しいボケテの渓谷沿い、カジェホン・セコ地区の標高 1,350 ~ 1,500m で育まれる、豊かな香りと風味のコーヒーチェリーは、
多様化したパナマコーヒー界の中でも不動のバランスとクオリティを誇り、世界中から愛され続けています。
「パナマゲイシャ」育ての親である先代のドン、フランシスコ・セラシンから受け継ぐ、現農園主フランシスコ・セラシン氏が本大会のために特別にセレクトしてくれた、気品のあるフレーバーを併せ持つティピカ・ロットです。
農園:Don Pachi Estate
地域:Callejón Seco, Boquete, Chiriqui, Panama
標高:1,350 - 1,600m
品種:Typica
プロセス:Washed
▼パッケージはご注文内容(オプション)によって変わってきます。
商品画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
▼賞味期限は3ヶ月に設定しています。
ですが時間の経過とともにコーヒーの風味は少しずつ損なわれていきますので、お早めにお召し上がりください。
▼個人情報ならびに地球環境保護の観点から、納品書の作成はしておりません。ご希望の際には、ご注文時の備考欄に「納品書希望」と記載ください。