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白桃とバニラの上品な甘い香りの、ほうじ茶や烏龍茶の風味のコーヒー、アナエロビックハニーホワイトピーチの中浅煎りをアップしています！

マイルドな中煎りを紹介した後に、飛び道具的なコーヒーを。

この振り幅の大きさがうちの特徴なのかなと思ってます🤣

初の取り扱いになる中国は雲南省のアナエロビックハニー。

お茶の長い歴史があるからか、精製に関してはレベルの高いイメージでしたが、豆の品質はどうなんだろう？と思い、今まではあえて仕入れてませんでした。

でも今回の豆は酸味こそ穏やかな印象ですが、香りにグラッシーやウッディを全く感じない、ただただ上品なコーヒーに仕上がっています！

その分仕入れ値も高くなってしまっているので、50ｇ〜の販売価格に設定しています🙇

酸味の印象が少ないので、意外にも和菓子や甘い食べ物とも相性バッチリなので、仕事終わりのリラックスタイムにとても似合うコーヒーに仕上がっています☕