ラ・アルトゥーラ農園 コスタリカ 豆または粉／100g～

◇中深煎り(フルシティロースト)◇
中深煎りに焙煎度を変更しました。
スッキリとクリアな深煎りで、焼きリンゴのような風味、ビターな苦味の後に甘い余韻が楽しめます。
ほんの少しフルーティさを残すことで、苦すぎない後口スッキリの飲みやすい中深煎りになっています。

ペーパードリップやネルドリップ、サイフォンでの抽出がオススメです。

コスタリカのスペシャルティでは少し珍しいウォッシュド精製のコーヒー豆になっています。
まだまだ新しい農園でミューシレージリムーバー等の大掛かりな機械が無くウォッシュド精製での仕上げになったみたいですが、1900mの高地での栽培、そして若い経営者が情熱を持って管理してくれているらしく、今後の展開も楽しみな銘柄になっています。

【苦味】■■■■□
【酸味】■■□□□
【甘さ】■■■■□
【香り】■■■□□
【コク】■■■□□

生産国：コスタリカ
エリア：タラス、レオンコルテス、サンイシドロ
農園名：ドン・リト・ミル／ラ・アルトゥーラ農園
標高：1900m
品種：カトゥアイ
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：ベルマン・ウレーナ／アルマンド・ウレーナ親子

▼パッケージはご注文内容（オプション）によって変わってきます。
商品画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
▼賞味期限は２ヶ月に設定しています。
ですが時間の経過とともにコーヒーの風味は損なわれていきますので、出来れば１ヶ月以内に飲み切れる量の購入がオススメです。
▼個人情報ならびに地球環境保護の観点から、納品書の作成はしておりません。ご希望の際には、ご注文時の備考欄に「納品書希望」と記載ください。